粘锅了怎么办？学会开锅和养锅

新锅开锅

用洗洁精清洗后擦干，倒油涂抹均匀，小火加热。

日常养锅

每次用完趁热清洗，擦干后抹一层薄油。

去除糊底

糊锅后用清水浸泡，再用木铲轻轻刮除。

避免空烧

干烧会损伤不粘涂层，是最大的杀手。